クレソン

クレソンはスパイシーな香りと、ほんのりビターでピリッとしたピリッとした風味があります。クレソンはビタミン K の優れた供給源であり、ビタミン A、C、E、鉄、マグネシウム、硝酸塩、リン、リボフラビン、カリウム、カルシウムも含まれています。