העירית בעלת ארומה עדינה יותר מהשום והבצל. היא נקצצת טרייה ובדרך כלל משתמשים בה לסלטים ואומלטים, או בתור ציפוי לתפוחי אדמה אפויים.

בעירית נעשה שימוש נרחב במטבח הסיני בתור קישוט למנות של מזון מטוגן, מעורבב או מוקפץ, כחתיכות ארוכות שמוסיפים לאחר הבישול לקבלת צבע ותוספת טעם עדינה.

 

מתוך אתר ויקיפדיה

עירית

    Contact

    Ben-Gurion Airport, Derekh Khativa 8, Lod

    Tel: +972-3-5511514

    Fax: +972-3-6056750

    E-mail: info@Bless-Herbs.com