לא משנה אם אתם אוהבים את זה או ממש שונאים את זה, כדאי שתוסיפו כוסברה לבישולים שלכם. חוקרים גילו שהיא מכילה חומר שנקרא דודסנל, שנמצא מאוד יעיל בחיסול חיידק הסלמונלה. אותו הרכיב מצוי גם בזרעי כוסברה המשמשים כתיבול במזונות יעלים כאנטי סכרתיים, מפחיתי כולסטרול, מפחיתי דלקת ואנטי בקטריאלים חזקים במיוחד.
